Mulți oameni astăzi se întreabă dacă tigaia este antiaderentă, dacă este non-toxic sau dacă funcționează pe inducție. Puțini însă se întreabă dacă o poți străpunge cu o pușcă cu alice. Așa că am luat lucrurile în propriile mâini și am testat.
Am testat treptat trei tipuri de tigăi. Una ieftină de aluminiu, tigaia noastră stratificată din oțel inoxidabil și clasică din fontă emailată. Fiecare a fost folosită ca țintă pentru pușca cu aer, pușca mică și în final pușca cu alice. Iată cum a ieșit.
Tigaia de aluminiu: sfârșit imediat în primul tur
Tigaia ieftină de aluminiu nu a avut nicio șansă. Nu a rezistat nici măcar la gloanțele mici de la pușca cu aer, ca să nu mai vorbim de calibrele mai puternice. Pușca mică a trecut prin ea, iar glonțul uniform de la pușca cu alice a sfâșiat-o literalmente. Când materialul se îndoaie sub lingura de lemn, nu are ce oferi în fața plumbului.
Oțel inoxidabil stratificat: a rezistat mai bine decât mă așteptam
Aici a început să devină interesant. Tigaia din oțel inoxidabil a rezistat la gloanțe fără probleme mari. Pușca mică a făcut câteva adâncituri, dar tigaia a rămas intactă. Doar un glonț uniform de la pușca cu alice a străpuns-o. Pentru un material pe care îl folosesc frecvent la prăjit carne, un rezultat bun.
Fonta emailată: candidatul meu cel mai dur
Fonta emailată clasică a ieșit cel mai bine dintre toate. O lovitură de la pușca cu aer a ciobit puțin emailul, acea finisare ceramica care dă fontelor aspectul lor. Pușca mică a ciobit mai mult emailul, dar fonta a rezistat la gloanțe. Doar un glonț uniform a făcut o gaură curată.
Cum a ieșit
Nicio tigaie, desigur, nu este invulnerabilă și nici nu cer asta de la ea. Dar testul a arătat clar diferența dintre materiale. Aluminiul a cedat imediat, oțelul inoxidabil a rezistat cu stoicism, iar fonta a rezistat cel mai mult. Și exact asta observați și la gătitul obișnuit. Aluminiul ieftin se deformează și se ciobește rapid, în timp ce materialul de calitate vă ține ani de zile.
Dacă nu știați dacă vasele noastre de gătit rezistă ceva, cred că acesta a fost un răspuns destul de elocvent.