Un set în care găsiți ce e mai bun din trei lumi ale vaselor de gătit. O oală din fontă emailată pentru supe, sosuri, gulașuri și înăbușire lentă, o tigaie din fontă cu pereți subțiri și email de titan pentru fripturi, clătite și gătitul de zi cu zi, precum și o cratiță cu coadă din oțel inoxidabil, cu mâner lung, pentru sosuri, garnituri sau încălzire rapidă.

Puteți alege oala și tigaia în orice culoare și dimensiune, în funcție de bucătăria dumneavoastră. Cratița cu coadă și oala sunt livrate cu capac.

Trei materiale, trei avantaje diferite, o singură bază pentru gătitul de zi cu zi.

Întregul set este fabricat din materiale netoxice, care nu conțin „substanțe chimice eterne” de tip PFAS, inclusiv PTFE (Teflon®), PFOA sau microplastice. Datorită testării stricte conform standardului LFGB și producției etice în fabrici certificate, aveți siguranța că fiecare rețetă pornește de la o bază solidă și sigură – fără plumb, fără cadmiu, fără griji.

Doriți să aflați mai multe despre materialele din care sunt fabricate vasele noastre? Consultați pagina Materiale.

Fiecare material din acest set are un caracter diferit și, prin urmare, necesită o îngrijire diferită.

Fontă emailată (oală)
Înainte de primul gătit, spălați vasul, ungeți-l cu puțin ulei și încălziți-l ușor (acest pas poate fi omis). În timpul gătitului este suficientă o temperatură medie, deoarece fonta acumulează excelent căldura. După utilizare, lăsați vasul să se răcească și spălați-l manual cu apă caldă și detergent de vase. Pentru resturile arse, folosiți o pastă din bicarbonat de sodiu. Nu folosiți mașina de spălat vase, bureți de sârmă sau detergenți agresivi. Uscați-l bine și depozitați-l într-un loc uscat.

Fontă cu pereți subțiri (tigaie)
Nu este nevoie de ardere sau de o pregătire specială a suprafeței. Înainte de prima utilizare, doar spălați tigaia și este gata de gătit. Datorită greutății reduse, vasul se manevrează foarte ușor, dar apreciază o abordare mai delicată: evitați bureții de sârmă și detergenții agresivi. După utilizare, spălați-l cu apă caldă și detergent de vase, folosiți o pastă din bicarbonat de sodiu pentru resturile arse și uscați-l. Nu se spală în mașina de spălat vase. Îngrijită astfel, fonta vă va rezista ani întregi.

Oțel inoxidabil în trei straturi (cratiță cu coadă)
Lăsați mai întâi vasul să se încingă bine (efectul Leidenfrost), abia apoi adăugați grăsimea și ingredientele. Astfel evitați lipirea și îi folosiți potențialul la maximum. După gătit sunt suficiente apă caldă, un burete moale și, la nevoie, bicarbonat de sodiu. Poate fi spălat în mașina de spălat vase.

Doriți să aflați mai multe? Găsiți un ghid detaliat pe pagina Prima utilizare și întreținere.