Un set în care găsești ce e mai bun din trei lumi ale vaselor de gătit. O oală din fontă emailată pentru supe, sosuri, gulașuri și gătire lentă, o tigaie din fontă cu pereți subțiri și email cu titan pentru fripturi, clătite și gătitul de zi cu zi, precum și o crăticioară din inox, cu mâner lung, pentru sosuri, garnituri sau încălzire rapidă.

Poți alege oala și tigaia în orice culoare și dimensiune, în funcție de bucătăria ta. Crăticioara și oala includ capac.

Trei materiale, trei avantaje diferite, o singură bază pentru gătitul de zi cu zi.

Întregul set este fabricat din materiale netoxice, care nu conțin „substanțe chimice eterne” de tip PFAS, inclusiv PTFE (Teflon®), PFOA sau microplastice. Datorită testării stricte conform standardului LFGB și producției etice în fabrici certificate, aveți siguranța că fiecare rețetă pornește de la o bază solidă și sigură – fără plumb, fără cadmiu, fără griji.

Vreți să aflați mai multe despre materialele din care este fabricat vasul nostru? Consultați pagina Materiale.

Fiecare material din acest set are un caracter diferit și, prin urmare, necesită o îngrijire diferită.

Fontă emailată (oală)
Înainte de prima gătire, spălați vasul, ungeți-l cu puțin ulei și încălziți-l ușor (acest pas poate fi omis). În timpul gătitului este suficientă o temperatură medie, deoarece fonta acumulează excelent căldura. După utilizare, lăsați vasul să se răcească și spălați-l manual cu apă caldă și detergent de vase. Pentru resturile arse, folosiți o pastă din bicarbonat de sodiu. Nu folosiți mașina de spălat vase, bureți abrazivi din sârmă sau produse de curățare agresive. Uscați bine și depozitați într-un loc uscat.

Fontă cu pereți subțiri (tigaie)
Nu este necesară arderea și nici pregătirea specială a suprafeței. Înainte de prima utilizare, doar spălați tigaia și este gata de gătit. Datorită greutății mai mici, vasul se manevrează foarte ușor, dar apreciază o abordare mai delicată: evitați bureții abrazivi din sârmă și produsele de curățare agresive. După utilizare, spălați-l cu apă caldă și detergent de vase, folosiți o pastă din bicarbonat de sodiu pentru resturile arse și uscați-l. Nu îl spălați în mașina de spălat vase. Îngrijită astfel, această tigaie din fontă vă va rezista ani întregi.

Oțel inoxidabil multistrat (crăticioară)
Lăsați vasul să se încingă bine mai întâi (efectul Leidenfrost), apoi adăugați grăsimea și ingredientele. Astfel evitați lipirea și profitați la maximum de performanțele sale. După gătit, sunt suficiente apă caldă, un burete moale și, dacă este necesar, bicarbonat de sodiu. Poate fi spălat în mașina de spălat vase.

Vreți să aflați mai multe? Găsiți ghidul detaliat pe pagina Prima utilizare și întreținere.