Nu există vase mai testate de-a lungul generațiilor decât cele din fontă. Una dintre principalele proprietăți ale fontei este că, odată ce se încinge, rămâne încinsă. Cu greu ați putea găsi un ajutor mai bun pentru prepararea fripturilor și a legumelor rumenite și crocante.
.
1. Vasele noastre sunt emailate, de aceea nu ruginesc
Majoritatea covârșitoare a produselor de bucătărie din fontă nu au niciun fel de finisaj. Astfel de vase necesită ungerea și arderea constantă a uleiului pentru a nu rugini. Dacă nu ungeți regulat vasele din fontă brută sau le puneți, de exemplu, în mașina de spălat vase, vor rugini.
Majoritatea covârșitoare a produselor de bucătărie din fontă nu au niciun fel de finisaj. Astfel de vase necesită ungerea și arderea constantă a uleiului pentru a nu rugini. Dacă nu ungeți regulat vasele din fontă brută sau le puneți, de exemplu, în mașina de spălat vase, vor rugini.
.
.
Bineînțeles, avem o soluție. Vasele noastre sunt prevăzute cu un strat subțire de email, astfel încât să vă puteți bucura de toate avantajele gătitului în vase din fontă și, în același timp, să uitați de întreținerea lor, altfel solicitantă.
.
2. Ce este emailul?
.
.
Emailul este un material vitroceramic, sigur pentru sănătate, care se aplică pe suprafața fontei și apoi se coace la o temperatură de aproximativ 800 °C. Prin acest proces, pe suprafața fontei se formează
o suprafață protectoare, semiantiaderentă, care previne în mod natural coroziunea fontei ce ruginește în mod natural.
.
3. De ce revin vasele din fontă în bucătăriile de astăzi?
Oamenii sunt din ce în ce mai preocupați de sănătatea lor. Vasele din fontă sunt fabricate dintr-un material natural - fierul, astfel că nu există riscul eliberării unor substanțe nocive pentru sănătate, așa cum se poate întâmpla, de exemplu, în cazul vaselor din teflon.
Un alt motiv este și prețul mai accesibil al plitelor cu inducție, pe care vasele din fontă funcționează perfect.
.
Avantajele vaselor din fontă:
- cu o îngrijire corespunzătoare, rezistă generații
- distribuie și păstrează perfect căldura
- funcționează pe toate tipurile de surse de căldură, inclusiv pe plite cu inducție
- potrivit pentru cuptor și foc direct
