De ce vă veți îndrăgosti de fonta emailată
Fontă, așa cum o cunoașteți, doar fără neajunsurile ei. Pentru toți cei cărora le plac preparatele gătite pe îndelete și își doresc vase care să reziste generații întregi.
TIGAIE DIN FONTĂ - FONTĂ EMAILATĂ
Smalțul Majolica nu trebuie ars sau uns, este suficient să fie spălat și uscat.
Fără compromisuri. Nici după ani de zile.
DESIGN UNIC
Gătit sănătos
ÎNTREȚINERE UȘOARĂ
MATERIAL CERTIFICAT
DURABILITATE ÎNDELUNGATĂ
FĂRĂ PFOA/PFAS
Selecție rapidă a pieselor noastre preferate.
- Menține căldura mult timp și uniform, ideală pentru înăbușire, gătire lentă și pâine
- Stratul de email Majolica nu se arde și nu ruginește, trebuie doar să-l spălați și gata
- Face față roșiilor, vinului și lămâii, ingredientele acide nu îi creează probleme
- Potrivită pentru plite cu inducție și cuptor până la 250 °C, în toate tipurile de bucătării
- Corp din metal reciclat, cu un aspect potrivit pentru servirea directă la masă
30 de zile pentru a încerca acasă
Cum arată fonta emailată în practică
Videoclipuri scurte de la oameni care gătesc cu adevărat în ea. Fără regie, doar rezultate.
Pâine
Clătite
Carne fragedă ruptă
Pâine prăjită în stil franțuzesc
Supă
Când funcționează, o recunoști.
Cumpărați
O selecție rapidă a celor mai îndrăgite combinații ale noastre.
Fontă emailată vs. fontă brută
Fonta brută, așa cum o știți de la bunica, păstrează excelent căldura, dar trebuie să o tratați termic, să o protejați de rugină și e mai bine să nu gătiți în ea preparate acide. Fonta emailată are toate avantajele fontei, dar fără aceste griji. O spălați și vă vedeți de treabă.
| Vlastnost | Surová litina | Smaltovaná litina |
|---|---|---|
| Příprava k použití | Vyžaduje vypalování a seasoning | Stačí umýt a vařit |
| Kyselé suroviny | Rajčata a víno mohou narušit povrch | Bez omezení |
| Údržba | Pravidelné promašťování | Houbička a saponát |
| Vzhled | Syrová, kuchyňská | Barevná, můžete servírovat na stůl |
| Pro koho je | Pro tradicionalisty, kteří rituál vyhledávají | Pro ty, co chcou výkon litiny bez složité údržby |
Cele mai frecvente griji? Se termină aici
Mit: „Emailul se exfoliază în timp."
✅ Realitate: Emailul Majolica este sticlă topită direct pe fontă, nu un strat pulverizat. Nu se sfărâmă, nu se uzează și rezistă zeci de ani de gătit obișnuit.
Mit: „Fonta este prea grea."
✅ Realitate: Greutatea este motivul pentru care fonta funcționează. Tocmai aceasta păstrează căldura, datorită căreia carnea se rumenește frumos, iar gulașul fierbe încet singur ore întregi. În plus, stă stabil pe aragaz.
Jak se o smaltovanou litinu starat?
Întreținerea este simplă - fără proceduri complicate.
- Lăsați vasul să se răcească
- Spălați-l cu apă caldă, detergent și un burete moale
- Pentru resturile arse, folosiți o pastă din bicarbonat de sodiu sau lăsați vasul scurt timp la înmuiat
- Uscați-l bine și păstrați-l într-un loc uscat
Nejčastější otázky
- Este fonta emailată potrivită pentru inducție?
Da. Funcționează pe plite cu inducție, gaz, electrice și vitroceramice și poate fi folosită în cuptor până la 250 °C. - Trebuie să ard fonta înainte de prima utilizare?
Nu. Spre deosebire de fonta neacoperită, emailul nu necesită ardere. Înainte de prima utilizare, doar spălați și uscați vasul. - Pot găti preparate acide în ea?
Da. Emailul este nereactiv, astfel că face față fără probleme roșiilor, vinului și lămâii. - Poate fi spălată în mașina de spălat vase?
Nu, spălați-o manual cu un burete și detergent de vase. Pentru resturile arse, vă poate ajuta o pastă din bicarbonat de sodiu. Nu folosiți bureți de sârmă sau produse de curățare agresive. - Capacele sunt incluse în pachet?
Da, pentru oale capacul este inclus întotdeauna. Pentru tigăi, capacul nu este inclus și nu se vinde separat. - Care este diferența față de fonta cu pereți subțiri?
Fonta emailată este mai grea și păstrează căldura mai mult timp, fiind excelentă pentru înăbușire, coacere și gătire lentă. Fonta cu pereți subțiri și email cu titan este cu jumătate mai ușoară și reacționează mai rapid la schimbările de temperatură, fiind potrivită pentru gătitul rapid de zi cu zi.