Totul a început ca o provocare cu un obiectiv clar: să începem producția de vase din fontă în Cehia și să intrăm astfel în competiție cu vasele premium franțuzești. După aproape un an de pregătiri și de proiectare a prototipurilor am lansat pe piață, în primăvara anului trecut, o tigaie din fontă emailată.
De atunci, am primit de la clienții noștri foarte multe reacții pozitive, așa că am decis să începem să pregătim și alte produse. Ne-am dorit să creăm nu doar ajutoare de bucătărie perfecte, ci și mici opere de artă care să vă decoreze bucătăria sau grădina.
Acum haideți să vedem despre ce produse este vorba.
Prima noutate va fi o crăticioară din fontă emailată
Crăticioara noastră este ideală pentru prepararea garniturilor sau a preparatelor pentru un număr mai mic de persoane. Va fi, din nou, un instrument extrem de multifuncțional. Este ideală pentru prepararea supelor și a terciurilor, pentru gratinarea pastelor sau pentru fierberea garniturilor. Odată ce o veți încerca, nu veți mai dori să o luați de pe plită.
A doua noutate va fi o oală din fontă emailată
Am acordat o atenție deosebită proiectării noii oale. În străinătate, acest tip de oală din fontă se numește „dutch oven”, adică cuptor olandez. În trecut, era folosită pentru coacerea preparatelor direct în foc și reprezenta, practic, predecesoarea cuptorului modern de astăzi. Caracteristica sa este acumularea perfectă a căldurii, datorită căreia preparatul se gătește uniform din toate părțile și rămâne cald mult timp, așa că nu trebuie să vă temeți că mâncarea se va răci.
Ambele piese din noua noastră gamă de vase au un capac special conceput, prevăzut cu puncte de condensare. În aceste puncte, aburul se condensează în timpul gătirii și apoi se scurge înapoi. În acest fel, preparatul se auto-stropește și devine, în final, mult mai suculent.
Și aceste produse noi funcționează pe toate tipurile de plite și pot fi folosite în cuptor.
Primele prototipuri ar trebui să fie gata în două-trei săptămâni. Vom prezenta noutățile pe site-ul nostru, pe Instagram și pe Facebook. Așa că nu ratați nimic :)
