Vepřové gyozy v litinovém kastrolu

Gyoza de porc în cratiță de fontă

Găluștele umplute sunt pregătite diferit în fiecare bucătărie. Gyoza japoneze sunt mici, pliate manual și au un gust complet diferit față de ale noastre. În loc de aluat de pâine sau cartofi, învelișul este subțire...
Trhané vepřové z litinového hrnce s jablečným základem

Porc sfâșiat din oală de fontă cu bază de mere

Carne fragedă și suculentă, care se coace lent, dar dispare rapid. Preparată în vasul de fontă cu bază de mere și marinadă BBQ simplă. Ideală într-o chiflă cu unt ca burger sau pur și simplu...
Oběd z jednoho hrnce od Bramborajdy

Prânz dintr-o singură oală de la Bramborajda

Simplu, sățios și fără dezordine inutilă în bucătărie – exact așa ne place mâncarea. De aceea acest prânz într-o singură oală este rețeta ideală pentru weekend sau pentru o seară când nu vrei ceva complicat....
Poctivý vepřový guláš s cibulovým základem a bramborou v tenkostěnném litinovém hrnci

Gulaș de porc autentic cu bază de ceapă și cartof, în oală subțire de fontă

Gulașul tradițional de porc este unul dintre cele mai îndrăgite feluri de mâncare din bucătăria cehă. Această combinație aromată de carne de porc fragedă și sos gros de paprika este perfectă ca prânz sau cină...
Vepřová panenka s houbovou omáčkou podle Jana Punčocháře

Mușchi de porc cu sos de ciuperci după rețeta lui Jan Punčochář

În această rețetă, chef Jan Punčochář vă arată cum să pregătiți un mușchi de porc simplu și perfect suculent cu un sos aromat de ciuperci – exact așa cum îl face în restaurantul său U...
Vepřová kotleta s křupavým tukem a kopřivovo-chřestovou zelenou omáčkou

Cotlet de porc cu grăsime crocantă și sos verde de urzici și sparanghel

Primăvara pe farfurie! Această rețetă combină o cotletă de porc suculentă cu un sos verde intens, făcut din urzici și sparanghel. Rezultatul este un preparat proaspăt și neobișnuit, pe care îl veți aprecia mai ales...